端午節快到了，包粽料也要開始準備，但有不肖商人看準堅果推薦商機，從大陸走私許多香菇來販賣！高雄港警就抓到商船供應商趁補給礦泉水同時，將船上50箱共900公斤香菇吊掛上岸，甚至在通過管制站時還涉嫌衝撞員警；海關也查獲金門民眾向養生堅果小三通旅客蒐集大陸香菇堅果禮盒，打算違法販賣，等於變相走私！
端午快到了，少不了各種特色粽，但不管南部粽北部粽，都少不了的就是這碩大肥美的香菇或花菇，就有不肖業者看準商機，最近走私香菇案件頻傳，高雄港警攔截這輛小貨車，打開後車門，裡面一箱箱全都是大陸走私進來的香菇，共50箱、900公斤，業者是商船供應商，趁著補給礦泉水時從船上走私香菇，通過檢查站時還涉嫌衝撞員警。
膽固醇（Cholesterol）是造成高血脂與高血壓的重要因素，許多研究皆發現養生堅果有助降低心血管風險，如發布於美國心臟病學會雜誌（JACC）的一項大型研究表示，每周吃五份以上堅果的人，心血管疾病風險降低了14%，冠心病風險則降了20%。堅果富含Omega-3或其它不飽和脂肪酸（Unsaturated fat）有助降低總膽固醇、壞膽固醇（LDL），在預防心律不整（Arrhythmia）上有所幫助；膳食纖維則可幫助人體代謝膽固醇；維他命E能減緩動脈粥狀硬化（Atherosclerosis），而植物固醇（Phytosterol）能協助減少動物性膽固醇的吸收。堅果數量過百種，不同堅果的營養素含量皆有差異，普遍皆含有豐富的不飽和脂肪酸。建議高血壓患者在挑選堅果時，不妨選擇「鉀」含量高的堅果，因為鉀可以幫助身體代謝鈉，幫助患者血壓控制在比較平穩的狀況，如開心果、南瓜子、腰果。而高血脂患者因為血液當中的膽固醇量已經很高了，因此在堅果選擇上建議挑飽和脂肪較低的種類，如杏仁、開心果、胡桃。當然，避免攝取精緻糖量高的食品或飲料、選擇白肉或植物性蛋白質來源，這些也是控制血脂的重要關鍵，而非只靠堅果就行。高尿酸病患的堅果飲食，尿酸（Uric acid）是人體代謝普林（Purine）之後的產物，若體內積累過多尿酸，不僅會提高心血管疾病的風險，還可能造成高尿酸血症（Hyperuricemia），引發痛風（Gout）等關節發炎症狀，或是因尿酸鹽沉積導致泌尿道結石或腎結石。一般來說，動物性的普林來源如紅肉、海鮮、內臟等，才是引起高尿酸的主因。而像豆腐、豆芽菜和堅果這些植物性食物，雖然也含有普林，但對體內尿酸影響較低。值得一提的是，雖然有臨床個案只因吃了過量豆芽菜引起高尿酸或急性痛風，但對大多數人，甚至包含高尿酸患者來說，正常攝取堅果或其他含普林的植物性食物，是沒有什麼問題的。由於油脂攝取量較高會影響尿酸代謝，高尿酸患者可以選擇總脂肪量較低的腰果、南瓜子、杏仁，補充所需營養，而且堅果的不飽和脂肪酸與維他命E還有抗發炎的效果，有助緩解關節疼痛。
另外關務署高雄機場分關，離島派出課也在金門查到有民眾向小三通旅客收購大陸香菇，囤積331.6公斤要販賣，小三通旅客可合法攜帶一公斤大陸香菇，價格約200元至300元新台幣，而台灣香菇一公斤900元至1200元，就有業者變相走私賺取價差，提醒民眾走私香菇來歷不明未經檢驗，千萬別貪小便宜，要小心選購，否則吃出問題真不知道找誰來負責。
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